epipuの「ふ」: 今年は多用しています。

今年は素麺と冷や麦を多用してますよ。

けど普通にいただくのは飽きてきたので、今日の晩飯は素麺ペペロンチーノにしてみました。

いつものリュウジお兄さんでやってたんだけど、流石にソースから作るのがめんどくさい。

ペペロンチーノ超越しました。そうめんの概念が変わる【無限ガーリックそうめん】

そういえばペペロンチーノソース買ってたよなということで、ソースはこちらを使用します。

で、素麺３束を茹で、茹で上がったら冷水で冷やします。

素麺は先のYoutubeの指定どおり１分１５秒茹でてますよ。

氷水で〆て麺は完成。

あとはこの麺にソースを絡ませるだけです。

見た感じは極細麺のペペロンチーノ。

頂いてみると、まぁうまい。

冷たいけど程よくニンニクの香りと唐辛子の絡みがペペロンチーノ大好きな当方としては旨し。

これだけでは物足りなかったのでシソ入り餃子も焼いてますよ。

とりあえずこれで満腹です。

今度は冷や麦でやってみるかねぇ。

話変わって、最近Youtubeでよく見てるチャンネル紹介。

七四六家(ななしろけ)

なんか怪談師とかいうのがメインでやってるんだけど、このうちクマコって透けてる人が見える人の話がおもしろい。

クマコのカジュアル霊界通信

ヒロシのリアル霊界通信

クマコとナナシロのゾッとしない話

ふ☀☁

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