なんか知らんが5時50分台に起床。
目が覚めてしまったのはしょうがない。
さて、本日は買い出しの日なので9時半から車に乗ってちょっくら移動。
いつものマックスバリュへ向かう前に、ダイヤランドにあるドラッグストアに寄っていきますよ。
洗剤とか母親に頼まれてたもんを購入してからマックスバリュへ。
久々にこちらの道を通ったけど、相変わらず混んでるなぁ。
使う道を変えて正解だったわ。
さて、今回の買い物では家にキノコ類が溜まってきてたのでキノコ鍋スープを購入。
来週はキノコ鍋になります。
昨日の晩飯は豚骨鍋スープを使った鍋だったのよね。
キャベツ、豚バラ、もやし、つみれ、厚揚げ豆腐とゆでたまごなどを入れての時短鍋。
スープがちょい濃い目ということもあり、めちゃ旨かった。
で、本日の晩飯は昨晩の残りの鍋にキャベツ、もやしパックを一袋とちゃんぽん麺2玉を投入して再加熱。
これ・・絶対うまいやろ・・。
豚バラ、厚揚げ豆腐、ゆでたまごも今晩のことを考えてちゃんと残しておいたのよね。
実食。
うま~。
やはりこのスープが効いてる。
まだ味もしっかり残ってるので、残ったご飯を投入してずずっと行きます。
うめぇ・・・。
あぁ、紅ショウガを準備しておくべきだった。
次回のキノコ鍋には煮込み用の餃子も豆乳する予定ですよ。
ふ☀☁
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